Peaceful space
心、安らぐ空間
ここには忘れられない香りがある
１周年記念フェア開催します！
2020.11.30 start
皆様のおかげで、開店１周年を無事に迎えることができました。
感謝の気持ちを込めまして１周年記念フェアを開催します。
珈琲器具をお買い上げの方にブラジルサントス豆１００gプレゼント！
(商品はなくなり次第終了とさせていただきます。)
ようこそ、「香房ふじ」へ
Welcome to KOBO FUJI.
「香房ふじ」は、本格的な自家焙煎珈琲と、そして記憶に残る癒やしをご提供します。
「ここに来て良かった」、「また来たいな」って思っていただける時間作りに努めてまいります。
ネルドリップの美味しい珈琲を...
Special coffee brewed with flannel drip.
ネルドリップはネルの管理に手間がかかります。でも、その手間こそがネルドリップならではの「やわらかい舌触り」と「甘みある味わい」を生み出します。 ネルドリップは珈琲豆の魅力を存分に引き出す抽出方法で、「香房ふじ」はそこにこだわっています。
本格自家焙煎の魅力
Make attractive authentic home-roasted coffee.
「香房ふじ」は自家焙煎にこだわりを持っています。
なぜなら珈琲は新鮮な方が香り高く美味しくいただけますから、常に新鮮で美味しい珈琲豆をお店で焙煎し提供できるように心がけています。
そして、当店の忘れられない香りは、自家焙煎が一役かっていることも事実です。
是非、「香房ふじ」に来店し、この香りを思い出の一つにくわえて下さい。
あなただけのオリジナル珈琲を作りませんか
Why not make your own original coffee?
珈琲が苦手な方でも美味しく楽しめる珈琲をブレンドすることができます。
私達の家族も珈琲が苦手な者もいますが、当店の珈琲は美味しと言って飲んでいます。
それは、「誰でも美味しく楽しめる珈琲を作ることができる」からなのです。即ち、当店で焙煎し珈琲を作ることができるからです。
是非、「香房ふじ」に来店して一緒に「あなただけのオリジナル珈琲」を作ってみませんか？
※お子様でも美味しく楽しめるオリジナル商品「珈琲豆茶」も準備しております。
お客様と共にブレンドを作り商品化
New products with our customers.
ふじ珈琲愛好者と共にスペシャリティを使った「オリジナルブレンド」を作りました。
スイートタイムブレンド
エメラルドを基本にストレートで美味しい珈琲豆を使ってブレンドしました。
酸味が少なく、ほんのりとした甘みながらスッキリとした味わいと爽やかな香りです。
初夏のさわかな季節に、くつろぎの時間に味わってもらいたい秀逸な一品です。
内容量：100g
価 格：990円（税込）
以前より計画していた企画が今日やっと実現しました。 ふじ珈琲のお客様と一緒にブレンド作りです。 ふじ珈琲のお客様7人の珈琲愛好家と共にスペシャルなブレンドを作り、商品化する事です✨ 幾つものブレンドを作り、試飲して、やっと決まりました。 ブレンド内容は凄いですよ。 しかし、改めて珈琲の奥深さを知る事となりましたが、メチャクチャ楽しかったです。 ウキウキ、ワクワク、皆んなの気持ちが一つとなり、素敵な珈琲ブレンドの出来上がりです。
from オーナー
「香房ふじ」の日常風景を...
Scenery of Kobo Fuji.
flannel drip
ネルドリップにこだわる
Coffee beans
美味しい珈琲は新鮮な豆から
Moment
音と香りを楽しむのは、私の特権
The overflowing scent
溢れ出す香りとともに緊張がとける瞬間
Let Cool
焙煎を止めるため、素早く冷ます
Sort cold beans
冷めた珈琲豆をこれから選別していきます。
Hand Pick
できの悪い豆を選別します。
Display, shelf
取り扱い商品を陳列しています。
Turns into a bar at night.
夜はお酒も少し飲むことができます。
ONLINE SHOP 「香房ふじ」
あの味をもう一度...そう思う方のためにオンラインショップを準備しています。
またオリジナル商品も取り揃えていますので、是非、遠方の方も、近くの方も来店して下さい。
ふじMIX
内容量：100g
価 格：\440
創業以来変わらぬ味。
酸味と甘味のバランスが程よい優しい味わい。
エチオピア・ゲイシャ
内容量：100g
価 格：\1,500
幻想的で洗練された驚きの味わい。世界中のコーヒーファンにその名を轟かせているコーヒー品種「ゲイシャ」。
詳細はこちら
トミオ フクダ サンドライ ＳＣ１９
内容量：100g
価 格：\800
完熟したコーヒーチェリーを１００％使用。じわじわ甘い、クセになる味。ブラジル・日系三世の農園から
詳細はこちら
東ティーモール
内容量：100g
価 格：\700
激動の時代を経たオーガニック珈琲。有機栽培で育まれた一品。バランス良く普段の1杯に最適です。
詳細はこちら
グアテマラ
内容量：100g
価 格：\480
やや強めながら上品な酸味とコクの芳醇な味わい、甘い香りが程よく口に広がる豆。
詳細はこちら
ハニーコーヒーコスタリカ
内容量：100g
価 格：\1,100
ふじ珈琲イチオシの香りと甘味の「王様」。迷ったら、まずはこちらからお試し下さい。
詳細はこちら
珈琲豆茶
内容量：10g×5袋
価 格：\1,100
珈琲のもつ成分を抽出した飲み物で、焙煎したコーヒーとは全く違う少し香ばしい風味が特徴です。ノンカフェインですので、子供からお年寄りまで飲める健康茶です。
詳細はこちら
珈琲羊羹
内容量：200g
価 格：\960
珈琲の香りと苦味、まろやかな甘みの珈琲和菓子。厳選された小豆、寒天、喜界島の黄金シロップ、そして自家焙煎、 自家抽出のコーヒー原液との贅沢なコラボレーション。
詳細はこちら
カフェオーレベース
内容量：
価 格：\1,200～
自家焙煎珈琲豆をネルドリップで丁寧に抽出、喜界島産のさとうきび100%使用のざらめ糖で加糖したカフェオレベース。牛乳または豆乳で割るだけで珈琲専門店のカフェオレに。
詳細はこちら※掲載しているのは商品の一部です。オンラインショップでは、多数の商品を販売しています。
珈琲の香りに包まれる至福の時をご自宅で...
Why do not you spend your blissful time at home wrapped in coffee scent.
「珈琲を通じてゆとりの時間を」、そして、「ご自宅で本格珈琲を」
そんな豊かなライフスタイルを「香房ふじ」は提案しています。
「ふじ珈琲」オンラインネットショップ
お気軽にお問い合わせ下さい。（Tel : 083 249 6512）
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